Colaboración Actual (PMA)

Al finalizar 2008, el proyecto de apoyo nutricional a grupos vulnerables de la región oriental, la anemia por deficiencia de hierro continuaba siendo un problema de salud en Cuba, fundamentalmente en el Oriente del país. Por ello, el PMA formuló un nuevo proyecto de desarrollo de “Apoyo al plan nacional para la prevención y control de la anemia en las 5 provincias orientales de Cuba”, dirigido a disminuir y eliminar la deficiencia de hierro causante de anemia en niñas y niños entre 6 meses y 5 años de edad. Se prevé que este proyecto de más de 10 millones de USD concluya en el año 2013. El apoyo brindado por el PMA consiste en la distribución diaria de CSB (una harina de cereal a base de maíz y soya fortificada con vitaminas y minerales), la creación de capacidades de producción local de cereales fortificados que permitan sustituir la importación de CSB y comercializarlo a nivel nacional e internacional (establecimiento de una línea de extrusión dentro de la fábrica “Dietéticos Bayamo” que será destinada al procesamiento de suplementos alimenticios enriquecidos con micronutrientes), y el fomento de cambios en los hábitos alimentarios de la población a través del desarrollo de una campaña de capacitación y comunicación social (entre otros se diseñó el programa televisivo “Ellos lo merecen” que pretende poner a disposición de las familias una amplia gama de recetas a base de CSB para incentivar el consumo regular de este alimento por parte de los niños).

Este proyecto sirvió de base para la elaboración de un programa conjunto (en el que participan varias agencias de las Naciones Unidas) de apoyo a la lucha contra la anemia dirigido a niños menores de cinco años y mujeres embarazadas en 24 municipios de las provincias orientales y Pinar del Río. El aporte del PMA en este programa que abarca el periodo 2009-2012, se basa también en la prevención y tratamiento de la deficiencia de hierro mediante la entrega de alimentos y el desarrollo de actividades de capacitación dirigidas a apoyar el fortalecimiento del sistema de vigilancia.